Verse für den Gaumenkitzel – Folge 54: »Grünkohl«

Verse für den Gaumenkitzel

Die begleitende Netz-Anthologie zu DAS GEDICHT 23, zusammengestellt und ediert von Kerstin Hensel und Anton G. Leitner   Babette Dieterich Grünkohl Welch ein Aufstieg, werter Grünkohl, einst zum Wohl der armen Leute, Kältetrotzer, Frostausharrer, fiedriges Blatt mit Grünkraft satt, friesische Palme, edle Zierde norddeutscher Bauerngärten. Welch ein Aufstieg, werter »kale«, in die Gärten Hollywoods! »Kale is having a fashion moment«, titelte die »New York Times«. Du bist nicht länger einfach gut, man nennt dich jetzt ein »Superfood«! In dir steckt Vitamin C und A und auch noch K. Lutein, gut für die Augen, Kalium, Magnesium schützen Zähne und die Knochen. […]

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